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相转移催化酯化反相高效液相色谱法测定食品中有机酸

邓丛蕊

邓丛蕊. 相转移催化酯化反相高效液相色谱法测定食品中有机酸[J]. 分析测试技术与仪器, 1997, (1): 20-23.
引用本文: 邓丛蕊. 相转移催化酯化反相高效液相色谱法测定食品中有机酸[J]. 分析测试技术与仪器, 1997, (1): 20-23.
Deng Congrui. Determination of Organic Acids in Food by HPLC Using Phase Transfer Catalyst[J]. Analysis and Testing Technology and Instruments, 1997, (1): 20-23.
Citation: Deng Congrui. Determination of Organic Acids in Food by HPLC Using Phase Transfer Catalyst[J]. Analysis and Testing Technology and Instruments, 1997, (1): 20-23.

相转移催化酯化反相高效液相色谱法测定食品中有机酸

Determination of Organic Acids in Food by HPLC Using Phase Transfer Catalyst

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出版历程
  • 收稿日期:  1996-07-18
  • 修回日期:  1996-11-13

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