Determination of Heavy Metal Elements in Cynomorium and Leek Seeds by High Resolution Continuum Source Atomic Absorption Spectrometry with Microwave Digestion
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摘要: 利用微波消解-高分辨连续光源原子吸收光谱法测定锁阳、韭菜籽两种中药材中铜(Cu)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、砷(As)和汞(Hg)的含量.采用微波消解进行样品前处理, 火焰原子吸收法测定其中的Cu含量, 石墨炉原子吸收法测定Pb、Cd和Cr含量, 氢化物发生原子吸收法测定As、Hg含量.方法线性关系良好, 相关系数R2大于0.999, 加标回收率为95.61%~100.1%, RSD为0.8%~3.3%, 测得锁阳和韭菜籽中Cu、Pb、Cd、Cr、As和Hg的含量值均低于《药用植物及制剂进口绿色行业标准》和食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB2762-2012)中规定的限量指标.方法分析速率快、干扰少、精密度高, 适用于中药材中重金属含量的测定.
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关键词:
- 高分辨连续光源原子吸收光谱法 /
- 微波消解 /
- 重金属元素 /
- 定量检测
Abstract: The contents of heavy metals (Cu, Pb, Cd, Cr, As, Hg)in Chinese herbal medicines (cynomorium and leek seeds) were tested using microwave digestion-high resolution continuum source atomic absorption spectrometry (HR-CS AAS). The samples were digested by microwave digestion, and methods were developed for the determination of the contents of Cu by flame atomic absorption spectrometry, Pb, Cd and Cr by graphite furnace atomic absorption spectrometry, As and Hg by hydride generation atomic absorption spectrometry, respectively. The recoveries were 95.61%~100.1%, the relative standard deviations (RSDs) were 0.8%~3.3%, and the correlation coefficients of R2 were 0.999. The results showed that the contents of the above-mentioned heavy metal elements in cynomorium and leek seeds were all lower than the permitted values in the standard of "medicinal plants and preparation of green import industry standard" and National food safety standard "limited quantity of pollutants in food". The established method are simple, rapid, accurate and reliable, and are successfully applied to analyze the contents of heavy metal elements in Chinese herbal medicines.-
Key words:
- HR-CS AAS /
- microwave digestion /
- heavy metal elements /
- determination
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表 1 微波消解仪工作条件
Table 1. Working conditions of microwave digestion instrument
步骤 爬升/min 保持/min 温度/℃ 功率/W 1 05:00 05:00 120 600 2 04:00 03:00 160 700 3 05:00 10:00 170 800 4 04:00 25:00 190 800 表 2 FAAS最佳工作条件
Table 2. Optimal working conditions of FAAS
元素 波长/nm 火焰类型 乙炔气流速/(L/min) 燃烧头高/mm Cu 324 空气-乙炔焰 50 6 Mn 279 空气-乙炔焰 80 6 表 3 GF-AAS工作参数和程序升温步骤
Table 3. Operating parameters and temperature-programmed steps of GF-AAS
元素 波长
/nm干燥 干燥 灰化 灰化 原子化 清扫 温度
/℃保持时
间/s温度
/℃保持时
间/s温度
/℃保持时
间/s温度
/℃保持时
间/s温度
/℃保持时
间/s温度
/℃保持时
间/sPb 217 90 20 110 20 350 20 800 20 1 500 4 2 450 4 Cd 228 80 20 110 10 350 20 600 10 1 100 3 2 450 4 Cr 357 80 20 110 10 350 20 1 300 10 2 300 4 2 450 4 表 4 HG-AAS工作参数及氢化物发生器条件
Table 4. Hydride generator operating parameters and conditions of HG-AAS
元素 波长
/nm读取时间
/s原子化室
温度/℃装载时间
/s反应时间
/s清洗时间1
/s清洗时间2
/sAs 193 50 960 14 20 35 - Hg 253 50 室温 14 20 20 6 表 5 各元素回归方程及相关系数
Table 5. Each element regression equation and correlation coefficient
元素名称 回归方程 检出限/(mg/L) 相关系数 Cu Y=0.226 6x+0.000 4 0.034 0.999 2 Pb Y=0.006 3x+0.004 8 0.001 7 0.999 3 Cd Y=0.119 1x+0.002 6 0.000 66 0.999 7 Cr Y=0.008 937x+0.019 12 0.000 29 0.999 0 As Y=0.206 6x+0.130 2 0.000 29 0.999 2 Hg Y=0.200 9x+0.003 2 0.000 37 0.998 5 表 6 锁阳和韭菜籽中各元素的测定结果及精密度
Table 6. Determination results of each element and precision in cynomorium and leek seeds
元素 锁阳 韭菜籽 标准限量值[ 15 -16 ]
/(mg/Kg)测得质量分数/(mg/Kg) RSD/% 测得质量分数/(mg/Kg) RSD/% Cu 8.526 0.9 9.582 0.8 20 8.434 9.606 Pb 0.400 4 0.9 0.298 1 1.5 50 0.396 0 0.307 5 Cd 0.011 46 1.2 0.016 45 2.7 0.3 0.011 42 0.016 4 Cr 0.147 1 1.1 0.041 57 1.8 2.0 0.146 0 0.042 27 As 0.125 0 3.3 0.111 6 3.2 2.0 0.123 8 0.111 9 Hg 0.009 728 2.8 0.022 11 2.4 0.2 0.009 874 0.022 39 表 7 各元素加标回收率(n=8)
Table 7. Results of standard recovery and precision
元素名称 锁阳 韭菜籽 测得质量
分数
/(mg/kg)加标质量
分数
/(mg/kg)测得总质量
分数
/(mg/kg)加标
回收率
/%测得质量
分数
/(mg/kg)加标质量
分数
/(mg/kg)测得总质
量分数
/(mg/kg)加标
回收率
/%Cu 8.480 5.000 13.32 98.81 9.594 5.000 14.58 99.90 Pb 0.398 2 0.200 0 0.587 9 98.27 0.302 8 0.200 0 0.500 6 99.56 Cd 0.011 4 10.00 20.99 97.90 0.016 43 10.00 25.99 98.33 Cr 0.146 6 100.0 242.0 98.13 0.041 92 10.00 50.88 97.99 As 0.124 4 100.0 224.8 100.1 0.111 8 100.0 208.9 98.63 Hg 0.009 801 5.000 14.15 95.61 0.022 25 10.00 31.98 99.16 -
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